• Zdrowe odżywianie

    Domowe wędzenie – tanio i smacznie

          Wędzenie kiedyś było koniecznością, ponieważ nie było wielu metod konserwacji mięsa. Dziś wędzenie nadal jest stosowane, lecz z trochę innych powodów. Wędzone mięso jest po prostu pyszne. Ten zapach i smak, którego nie zaznamy kupując mięso pseudo-wędzone w marketach.…

  • Zdrowe odżywianie

    Sok z brzozy – oskoła

          Już od jakiegoś czasu spotykaliśmy się z tematem soku z brzozy (Betula Alba). Kiedyś raz nawet próbowałem prosto z drzewa. W smaku przypomina zwykłą wodę, lekko kwaśną. Teraz wiosną postanowiliśmy zgłębić ten temat.…

  • Zdrowe odżywianie

    Grzyby

         Do dzisiaj wiele osób, w tym również “starych grzybiarzy” powtarza , że bardzo lubią grzyby, chociaż nie mają one żadnych wartości odżywczych. 15

  • Zdrowe odżywianie

    Sok z kiszonych buraków na anemię i nie tylko…

        Wiele osób choruje na niedokrwistość (anemię). Anemia występuje, gdy organizm nie produkuje odpowiedniej liczby czerwonych krwinek. Jak wiemy czerwone krwinki odpowiedzialne są za transport tlenu i substancji odżywczych do komórek naszego ciała. Niedokrwistość nie jest jedną chorobą ale zespołem objawów chorobowych,…

  • Zdrowe odżywianie

    Jak tanio i zdrowo odżywiać się na wakacjach

         Planując wakacje najczęściej skupiamy się na atrakcjach, z których będziemy  korzystać oraz na wyborze miejsca naszego pobytu. Często na drugi plan schodzi to, co będziemy jeść. Nasze podejście wygląda tak: “… zjemy coś na mieście…” lub “… coś tam się kupi…”. Musimy wiedzieć, że wyjeżdżamy…

  • Zdrowe odżywianie

    Zdrowy grill

        W maju w Polsce zaczyna się sezon grillowy, szczególnie duże nasilenie można zauważyć w piątkowe i sobotnie wieczory w okolicach ogródków działkowych w każdym mieście. Na pierwszy rzut oka wszystko wygląda ładnie wręcz…

  • Zdrowe odżywianie

    Kilka sposobów jak jeść zdrowo i tanio

         Niestety w Polsce zdrowe odżywianie to nie jest tanie odżywianie. Zdrowe odżywianie polega na dostarczaniu swojemu organizmowi witamin, mikroelementów i białek oraz w mniejszym stopniu tłuszczów i cukrów. W Polsce mamy doskonałe warunki do produkcji zdrowej żywności, lecz częściej…

  • Zdrowe odżywianie

    Zdrowe i przyjemne gotowanie

    Kuchnia jest bez wątpienia jednym z ważniejszych pomieszczeń w domu. Chociaż jednak czasami się z niej rezygnuje i na jej miejsce urządza się praktyczny i nowoczesny aneks, to jednak kąt ten również musi być możliwie najbardziej funkcjonalny. Gotowanie dla wielu osób jest przyjemnością, jednak przede wszystkim warto pamiętać, że powinno…

Jeżeli spodobał Ci się wpis, podziel się